Sawi saus tiram 15 menit

Minggu-minggu ini, saya mulai belajar masak sendiri. Diajari istri, nyonya rumah alias bundanya Kaka, saya dikasih tutorial masak menu guampang: sawi saus tiram.

Cuma butuh bahan wajib yakni bawang putih, sawi putih atau hijau, saos tiram, air setengah gelas, dan garam, ditambah pula kalau mau royco sapi. Lalu ada pula tomat tapi opsional saja. 

Pertama, goreng irisan atau geprekan bawang putih sampai harum wangi-wangi sedap. Lalu masukan air setengah gelas, masukkan sawi yang sudah diiris-iris. Jangan utuh, itu mah buat makanan kambing. Kelinci aja maunya sawi diirisin dulu :)

Tabur garam dikira-kiralah. Lanjut royco dan saus tiram. Masukkan belahan tomat terakhir saja karena buah ini gampang lumer. Eh tomat itu buah atau sayur yo? :D

Oya apinya sedang saja. Lalu, tunggu sampai sawinya rada layu. Jadilah sawi saos tiram. Hanya butuh waktu 10-15 menit termasuk nyiapin bahan. 

Untuk lauk, bisa nggoreng telur ceplok atau didadarin. Beres! :)

Foto? ntar nyusul lah kalau bebikinan lagi +_+